L'ecran de la semaine - Chicoree tete d'anguille

   - Découverte des légumes ouvriers comme la chicorée tête d'anguille

A la découverte des légumes ouvriers comme la chicorée tête d'anguille. Itv Richard Boucherie, Chargé de mission au Centre Régional de Ressources Génétiques des Hauts de France - Philippe Guilbert, Président de la Chambre des Métiers et de l'Artisanat du Nord - Bertrand Bedu, Chef cuisinier.