Emission régulière + de saveurs Le kiwiyier Diffusée le le 18 janv. 2013 13' 2721 vues + de saveurs Votre navigateur ne prend pas en charge les vidéos HTML5. DescriptionLe kiwiyier de Nassim Les ingrédients: Première génoise : - 90 g de sucre - 30 g de farine - 3 oeufs -2 pincées de levure chimique Deuxième génoise : - 90 g de sucre - 30 g de farine - 3 oeufs La crème pâtissière : - 1/2 litre de lait - 4 jaunes d'oeuf - 140 g de sucre - 60 g de farine - 30 g de beurre La crème au mascarpone : - 4 cuillères à soupe de crème fraiche - 250 g de mascarpone - 50 g de sucre - colorant alimentaire - parfum coco La décoration : - 4 kiwis - 250 g de pâte à sucre - pailliettes alimentaires